川
【名】 (象形。甲骨文字形,左右是岸,中间是流水,正像河流形。本义:河流) 同本义〖river〗 川,贯川通流水也。——《说文》。按,象水直达之形。 水之出于他水,沟流于大水及海者,命曰川水。——《管子·度地》 【形】 把食物放到沸水里稍微一煮。通“氽”〖quick-boil〗。如:川丸子
川贝 chuānbèi 〖tendrilleaffritillarybulb〗中药川贝母的简称 川菜 chuāncài 〖Sichuanflavor〗以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一
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